คืบหน้าผลโครงการอาหารกลางวัน           นายอภิชาติ จีระวุฒิ เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (เลขาธิการ กพฐ.) เปิดเผยว่า ตามที่รัฐบาลได้เร่งรัดและช่วยเหลือเด็กในระดับประถมศึกษาที่มีภาวะทุพโภชนาการและขาดแคลนอาหารกลางวัน และกำหนดให้มีกฎหมาย พระราชบัญญัติกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนประถมศึกษา พ.ศ.2535 โดยตั้งแต่ปีงบประมาณ 2544 กระทรวงศึกษาธิการได้ถ่ายโอนงบประมาณค่าอาหารกลางวันไปให้กระทรวงมหาดไทย และกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่นได้จัดตั้งและจัดสรรงบประมาณเอง มาตั้งแต่ปีงบประมาณ 2546 ซึ่งการจัดสรรงบประมาณค่าอาหารกลางวันของนักเรียนที่ได้ปรับเพิ่มขึ้นตามภาวะเศรษฐกิจมาอย่างต่อเนื่อง           เลขาธิการ กพฐ. กล่าวต่อไปว่า เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2556 ครม.ได้ลงมติอนุมัติให้ดำเนินการปรับค่าอาหารกลางวันนักเรียน จาก 13 บาท เป็น 20 บาท โดยให้ดำเนินการตั้งแต่ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2556 ทั้งนี้ เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าโภชนาการครบถ้วน และมีปริมาณเหมาะสมกับวัย มีการติดตามประเมินผลภาวะโภชนาการของนักเรียนให้ ครม.ทราบเป็นระยะทุก 6 เดือน และให้กระทรวงศึกษาธิการนำแนวทางการดำเนินการตามโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาปรับใช้กับโครงการด้วย สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) จึงได้ตั้งคณะทำงานติดตามประเมินผลการดำเนินการพร้อมกับผู้แทนกระทรวงสาธารณสุขและสำนักงบประมาณ และได้พบว่า โรงเรียนส่วนใหญ่ได้รับงบประมาณดำเนินการผ่านองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในช่วยเดือนมกราคม 2557 และจัดอาหารกลางวันโดยใช้เมนูอาหารโปรแกรม Thai School Lunch ที่ สพฐ.จัดอบรมให้กับครูในโรงเรียนที่ได้จัดโครงการ เพื่อให้ทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการ และจัดอาหารกลางวันได้อย่างมีคุณภาพมากขึ้น โดยมีกับข้าวอย่างน้อย 2 อย่างต่อวัน และผลไม้/ขนม สัปดาห์ละไม่น้อยกว่า 3 วัน ทั้งนี้ส่งผลให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสูงขึ้น           นอกจากนั้น กองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวัน ยังได้จัดโครงการเงินทุนหมุนเวียนตามแผนปฏิบัติการประจำปี 2557 จำนวน 120 ล้านบาท เพื่อส่งเสริมผลผลิตเพื่อโครงการอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนที่อยู่ในถิ่นทุรกันดาร พร้อมทั้งสนับสนุนเงินค่าอาหารมื้อเช้า มื้อเย็นสำหรับนักเรียนบ้านไกล จำนวน 16 ล้านบาท และจัดโครงการพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหารที่ดีในโรงเรียนประถมศึกษาทุกสังกัดรวม 2,413 โรงเรียน จำนวนเงิน 147,958,400 บาท ให้โรงเรียนสามารถแก้ปัญหาในการปรับปรุงสถานที่ประกอบอาหาร และสถานที่รับประทานอาหารที่ดีมีคุณภาพ อุปกรณ์ประกอบอาหารที่มีความสะอาด ปลอดภัย และมีบรรยากาศที่ดี และดำเนินโครงการเงินทุนหมุนเวียน ซึ่งเป็นการสนองโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีอีกด้วย เลขาธิการ กพฐ.กล่าว           ที่มา: หนังสือพิมพ์บ้านเมือง

โพสเมื่อ : 29 เม.ย. 57   อ่าน 1959 ครั้ง      คำค้นหา :