Thaischool หน้าหลัก ลงทะเบียนใช้งาน ระบบเว็บไซต์โรงเรียน คู่มือการใช้งาน ติดต่อเรา


ก.วิทย์-มอ.ยกระดับโอทอปภาคใต้




      
ก.วิทย์-มอ.ยกระดับโอทอปภาคใต้


          กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ดำเนินโครงการยกระดับคุณภาพสินค้าโอทอปในพื้นที่ภาคใต้ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์  โดยมีเป้าหมายพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการให้ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีพัฒนาการผลิตกว่า 1,200 ราย  และสินค้าโอทอปเข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐานกว่า 300 ผลิตภัณฑ์
          นางสาวเสาวณี  มุสิแดง  อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ  กล่าวว่า สินค้าโอทอปประเภทอาหารแปรรูปเป็นสินค้าที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจชุมชน  แต่การผลิตยังอยู่ระดับครัวเรือนตามกรรมวิธีที่สืบทอดต่อๆ กันมา  จึงพบปัญหาเรื่องคุณภาพไม่คงที่ในแต่ละรอบการผลิต  ปัญหาเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อน ส่งผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาตลอดจนการขอการรับรองมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ขณะที่การดำเนินงานร่วมกับ ม.สงขลานครินทร์ ซึ่งมีความพร้อมของห้องปฏิบัติการทดสอบเคมีและจุลชีววิทยา มีผลงานด้านการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนและมีโรงงานต้นแบบและบุคลากรที่มีทักษะการผลิตตามหลัก GMP และมาตรฐานฮาลาล พร้อมที่จะเป็นพี่เลี้ยงให้แก่ผู้ประกอบการโอทอป สามารถยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยสินค้าได้ต่อไป

      

    ที่มา: หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ



โพสเมื่อ : 26 ก.พ. 57   อ่าน 364 ครั้ง      คำค้นหา :
 


ข่าวอื่นน่าสนใจ
ค้างจ่ายวิทยฐานะหมื่นล้าน
06 ธ.ค. 55 | อ่าน 704 ครั้ง
ร่างกฎคุมประพฤติ - ผมนักเรียน ศธ.ประชาพิจารณ์ก่อนใช้
18 เม.ย. 56 | อ่าน 564 ครั้ง
สพฐ.เร่งทบทวนคุณภาพร.ร.มัธยม
23 ม.ค. 55 | อ่าน 86697 ครั้ง
คาดปี55ไม่ปรับแอดมิชชั่นส์กลาง-ปฏิทินปี54รับสมัคร11-20เม.ย.
22 ต.ค. 53 | อ่าน 14965 ครั้ง
ปลดล็อก ร.ร.ดังรับเกิน 40 คนต่อห้อง
11 พ.ค. 61 | อ่าน 492 ครั้ง
เผยสอบทุนโอดาสผ่านไม่ถึง 10%
22 เม.ย. 56 | อ่าน 588 ครั้ง
นำโค้ดข่าวการศึกษา
ไปติดที่เว็บท่านได้ดังนี้
 

 


Copyright @ รับทำเว็บ 2010.