Thaischool หน้าหลัก ลงทะเบียนใช้งาน ระบบเว็บไซต์โรงเรียน คู่มือการใช้งาน ติดต่อเรา


ก.วิทย์-มอ.ยกระดับโอทอปภาคใต้




      
ก.วิทย์-มอ.ยกระดับโอทอปภาคใต้


          กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ดำเนินโครงการยกระดับคุณภาพสินค้าโอทอปในพื้นที่ภาคใต้ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์  โดยมีเป้าหมายพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการให้ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีพัฒนาการผลิตกว่า 1,200 ราย  และสินค้าโอทอปเข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐานกว่า 300 ผลิตภัณฑ์
          นางสาวเสาวณี  มุสิแดง  อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ  กล่าวว่า สินค้าโอทอปประเภทอาหารแปรรูปเป็นสินค้าที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจชุมชน  แต่การผลิตยังอยู่ระดับครัวเรือนตามกรรมวิธีที่สืบทอดต่อๆ กันมา  จึงพบปัญหาเรื่องคุณภาพไม่คงที่ในแต่ละรอบการผลิต  ปัญหาเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อน ส่งผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาตลอดจนการขอการรับรองมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ขณะที่การดำเนินงานร่วมกับ ม.สงขลานครินทร์ ซึ่งมีความพร้อมของห้องปฏิบัติการทดสอบเคมีและจุลชีววิทยา มีผลงานด้านการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนและมีโรงงานต้นแบบและบุคลากรที่มีทักษะการผลิตตามหลัก GMP และมาตรฐานฮาลาล พร้อมที่จะเป็นพี่เลี้ยงให้แก่ผู้ประกอบการโอทอป สามารถยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยสินค้าได้ต่อไป

      

    ที่มา: หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ



โพสเมื่อ : 26 ก.พ. 57   อ่าน 385 ครั้ง      คำค้นหา :
 


ข่าวอื่นน่าสนใจ
มนุษย์เงินเดือนเฮลั่น! "สรรพากร" เตรียมจัดแพกเกจชุดใหญ่แบ่งเบาภาระภาษี
29 ก.พ. 59 | อ่าน 456 ครั้ง
40 รร.ตบเท้าร่วมพับบลิคสกูลเซ็น MOU ต้น พ.ค.
24 เม.ย. 61 | อ่าน 560 ครั้ง
การประกาศผลสอบครูผู้ช่วย 2557
22 เม.ย. 57 | อ่าน 2328 ครั้ง
"สุชาติ"อัดยับ นร.ทุน 1 อำเภอ 1 ทุน อย่าหวังให้รัฐอุ้มมาทำงาน การแข่งขันยังน้อยไป
05 มี.ค. 55 | อ่าน 10649 ครั้ง
สอศ.สอนเด็กอนุรักษ์ป่าชายเลน
28 มิ.ย. 54 | อ่าน 15284 ครั้ง
อจ.ราชภัฏบุรีรัมย์โวยอดีตนศ.ศิลปากรลอกวิทยานิพนธ์ จี้ถอนใบป.โท อธิการฯรับผิดจริง
18 เม.ย. 59 | อ่าน 390 ครั้ง
นำโค้ดข่าวการศึกษา
ไปติดที่เว็บท่านได้ดังนี้
 

 


Copyright @ รับทำเว็บ 2010.